春風(fēng)拂過阡陌，希望的田野生機(jī)勃勃。

　　從河套平原的萬畝良田到草原深處的智慧農(nóng)場(chǎng)，從“鐵?！北捡Y的黑土地到作物育種的試驗(yàn)田，內(nèi)蒙古的沃野承載著端牢中國(guó)飯碗的堅(jiān)實(shí)底氣。

　　春華秋實(shí)，歲稔年豐。2024年，內(nèi)蒙古糧食總產(chǎn)量達(dá)到820.1億斤，牛羊肉、牛奶產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)第一，乳肉薯絨等7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破7000億元，名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)位居全國(guó)第一，全國(guó)人民餐桌上有了越來越多來自大草原的綠色食品。

　　透過數(shù)據(jù)，感知倉廩豐盈的內(nèi)蒙古。全區(qū)各地立足優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，深入挖掘當(dāng)?shù)亍巴撂禺a(chǎn)”，圍繞“糧倉”“肉庫”“奶罐”“絨都”等亮眼名片打造“蒙字號(hào)”綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品，提升內(nèi)蒙古農(nóng)畜產(chǎn)品的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。

　　“穩(wěn)”字當(dāng)頭 深挖增產(chǎn)潛力

　　機(jī)械化、數(shù)字化耕種是春耕的一道風(fēng)景，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變得更高效。

　　整地、翻耕、播種……在巴彥淖爾市杭錦后旗三道橋鎮(zhèn)的小麥連片種植區(qū)，機(jī)械轟鳴聲此起彼伏，田間地頭隨處可見農(nóng)民忙碌的身影。

　　3月8日一大早，杭錦后旗黎明農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)郭鵬龍就來到正在播種的田間，仔細(xì)檢查播種深度、間距、種子和肥料配比等情況，確保播種質(zhì)量?！敖衲旰献魃缬?jì)劃種植小麥4000畝，爭(zhēng)取在春分之前播種完畢?！惫i龍說。

　　“種在冰上，收在火上?！焙犹椎貐^(qū)的小麥經(jīng)歷了“冰”與“火”的考驗(yàn)，成為名副其實(shí)的“五項(xiàng)全能冠軍”：蛋白質(zhì)含量、面筋質(zhì)含量、粉質(zhì)指標(biāo)、拉伸指標(biāo)、沉降值5項(xiàng)衡量面粉品質(zhì)的指標(biāo)數(shù)居全國(guó)前列 。作為農(nóng)產(chǎn)品中的“優(yōu)等生”，2020年“杭錦后旗小麥”入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，其麥香濃郁、筋道爽滑的特點(diǎn)征服無數(shù)消費(fèi)者的味蕾。

　　2024年，杭錦后旗頭道橋鎮(zhèn)民建三社示范區(qū)小麥畝產(chǎn)達(dá)到705.8公斤，刷新內(nèi)蒙古小麥畝產(chǎn)紀(jì)錄?！?025年，我們將打造2個(gè)萬畝小麥種植基地，推行小麥套種經(jīng)濟(jì)作物、麥后復(fù)種等種植模式，北斗導(dǎo)航、無人機(jī)‘飛防’作業(yè)、大型機(jī)械收獲將實(shí)現(xiàn)全覆蓋，計(jì)劃小麥耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到100%。預(yù)計(jì)全旗小麥種植面積穩(wěn)定在11萬畝以上，產(chǎn)量突破1億斤。”杭錦后旗農(nóng)牧和科技局辦公室副主任張?zhí)礻栒f。

　　“種得好”的背后，是內(nèi)蒙古深挖增產(chǎn)潛力的堅(jiān)定步伐。2025年，內(nèi)蒙古將組織實(shí)施“兩個(gè)一千”行動(dòng)，統(tǒng)籌利用單產(chǎn)提升工程、綠色高產(chǎn)高效和糧油規(guī)模主體單產(chǎn)提升等項(xiàng)目，力爭(zhēng)全年建設(shè)單產(chǎn)提升示范區(qū)1000萬畝，輻射帶動(dòng)“噸糧田”面積1000萬畝左右，為糧食增產(chǎn)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　加強(qiáng)糧食和重要農(nóng)畜產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給，是內(nèi)蒙古實(shí)力，更是內(nèi)蒙古擔(dān)當(dāng)。田野上、阡陌間，高科技設(shè)備、智能化農(nóng)機(jī)紛紛“上崗”，新品種、新農(nóng)技大顯身手，農(nóng)牧業(yè)與新質(zhì)生產(chǎn)力的碰撞，正成為田野里新的風(fēng)景。

　　“優(yōu)”字為要 激發(fā)升級(jí)動(dòng)力

　　今年全國(guó)兩會(huì)上，政府工作報(bào)告提出持續(xù)增強(qiáng)糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供能力。作為國(guó)家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，如何讓“中國(guó)碗”里的“內(nèi)蒙古糧”分量更重、成色更足，成為內(nèi)蒙古在糧食生產(chǎn)新起點(diǎn)上必須更加關(guān)注的問題。

　　春耕備耕期間，在興安盟扎賚特旗國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園智慧農(nóng)業(yè)示范區(qū)內(nèi)，各類田間監(jiān)測(cè)設(shè)備齊發(fā)力，將氣象情況、土壤墑情等數(shù)據(jù)傳輸?shù)街腔坜r(nóng)業(yè)平臺(tái)。產(chǎn)業(yè)園依托專業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，為育苗和插秧提供科學(xué)依據(jù)。

　　全國(guó)人大代表、興安盟扎賚特旗好力保鎮(zhèn)五道河子農(nóng)牧專業(yè)合作社理事長(zhǎng)杜崗對(duì)于農(nóng)業(yè)科技帶來的新變化深有感觸：“科技帶來了好收成，不僅讓我們種地省時(shí)省力，還提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。這些年，我們意識(shí)到只有種得好才能產(chǎn)得優(yōu)，產(chǎn)得優(yōu)才能賣上好價(jià)錢?！?/p>

　　五道河子農(nóng)牧專業(yè)合作社是名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品“扎賚特大米”授權(quán)用標(biāo)單位之一。有了“名特優(yōu)新”品牌的加持，富有地方特色、品質(zhì)優(yōu)良的大米逐步“走出深閨為人識(shí)”，鄉(xiāng)親們的日子也越來越紅火?！拔磥?，我將帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們?cè)谥腔坜r(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)上持續(xù)下功夫，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和品質(zhì)，讓我們的農(nóng)畜產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)。”杜崗說。

　　內(nèi)蒙古把發(fā)展名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品作為滿足人民群眾對(duì)安全優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)健康農(nóng)畜產(chǎn)品需求的重要舉措，積極推進(jìn)農(nóng)畜產(chǎn)品品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造，促進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。目前，內(nèi)蒙古名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定總數(shù)達(dá)848個(gè)，數(shù)量位居全國(guó)第一。內(nèi)蒙古入選的名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品涵蓋了種植業(yè)產(chǎn)品、畜牧業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)產(chǎn)品3大類，充分展現(xiàn)了內(nèi)蒙古農(nóng)畜產(chǎn)品種類豐富、品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)。

　　從“一方水土”中挖掘鄉(xiāng)土資源，內(nèi)蒙古特色農(nóng)畜產(chǎn)品品牌加快發(fā)展。在巴彥淖爾市，五原葵花籽、臨河小麥、烏拉特后旗甜糯玉米等名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外；在興安盟，烏蘭浩特大米、阿爾山卜留克、扎賚特木耳等一批區(qū)域特色品牌有力推動(dòng)農(nóng)牧民增收；在烏蘭察布市，興和燕麥粉、察右中旗胡麻油、卓資山白條雞等農(nóng)產(chǎn)品越來越受歡迎……

　　從“經(jīng)驗(yàn)種田”到“數(shù)字種田”，從“粗放生產(chǎn)”到“精準(zhǔn)品控”，內(nèi)蒙古在“產(chǎn)得優(yōu)”的進(jìn)階之路上書寫著嶄新篇章。

　　“特”字著力 提升產(chǎn)業(yè)活力

　　仲春時(shí)節(jié)，走進(jìn)呼倫貝爾農(nóng)墾謝爾塔拉農(nóng)牧場(chǎng)公司第一牧場(chǎng)，只見一頭頭體態(tài)健壯、毛色光亮的三河牛在現(xiàn)代化牛舍中悠閑地吃著草料。

　　謝爾塔拉農(nóng)牧場(chǎng)公司作為國(guó)家級(jí)肉牛核心育種場(chǎng)，采用“公管公養(yǎng)”的集約化、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)模式，從源頭保障奶源品質(zhì)?！澳憧矗跀D奶環(huán)節(jié)，通過密閉管道全程無菌運(yùn)輸至制冷儲(chǔ)存罐的鮮奶，溫度瞬間被降至4℃以下，鎖住了營(yíng)養(yǎng)與新鮮。”謝爾塔拉農(nóng)牧場(chǎng)公司第一牧場(chǎng)員工韓曉雨介紹。

　　入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄的三河牛，是呼倫貝爾農(nóng)墾集團(tuán)自主培育的我國(guó)第一個(gè)擁有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的乳肉兼用型品種，具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、耐高寒、遺傳性能穩(wěn)定的特點(diǎn)，其核心群牛奶年單產(chǎn)已達(dá)6.5噸。目前，呼倫貝爾農(nóng)墾集團(tuán)已經(jīng)形成了覆蓋種業(yè)、種植、養(yǎng)殖、加工、銷售環(huán)節(jié)的三河牛全產(chǎn)業(yè)鏈體系。

　　做好“優(yōu)文章”，打好“特色牌”。近年來，內(nèi)蒙古以增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品供給為核心，制定年度綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品認(rèn)證計(jì)劃，建立備案審查、考核培訓(xùn)、認(rèn)證補(bǔ)貼機(jī)制，指導(dǎo)各盟市充分挖掘當(dāng)?shù)赜刑厣?、高品質(zhì)的農(nóng)畜產(chǎn)品，優(yōu)中選優(yōu)開展名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)，助力農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　更多“土特產(chǎn)”打響了品牌，也促進(jìn)了特色產(chǎn)業(yè)集聚升級(jí)。目前，內(nèi)蒙古已創(chuàng)建的8個(gè)國(guó)家優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群新增各類新型經(jīng)營(yíng)主體2369個(gè)，多數(shù)產(chǎn)業(yè)集群形成產(chǎn)業(yè)布局區(qū)域化、基地建設(shè)規(guī)?；?、生產(chǎn)加工集約化、農(nóng)畜產(chǎn)品綠色化、品牌營(yíng)銷一體化的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展格局。

　　全國(guó)政協(xié)委員，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)乳業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)、乳品生物技術(shù)與工程教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任孫志宏說：“特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新。當(dāng)前，乳酸菌的應(yīng)用不斷推動(dòng)乳品加工、動(dòng)物養(yǎng)殖和作物種植等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，也為農(nóng)牧業(yè)綠色、可持續(xù)發(fā)展提供了新的途徑。我們應(yīng)加快乳酸菌新功能的研發(fā)和新場(chǎng)景的應(yīng)用，把內(nèi)蒙古的乳酸菌菌種資源優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)?！?/p>

　　以品質(zhì)為犁深耕沃土，以品牌為帆破浪前行。內(nèi)蒙古持續(xù)提升國(guó)家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地綜合生產(chǎn)能力，奮力書寫更高產(chǎn)、更優(yōu)質(zhì)的農(nóng)牧業(yè)發(fā)展新篇章。（記者 韓雪茹）

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